韓國首爾美食|明洞Red hong部隊鍋年糕鍋(原Red Sun),火鍋泡麵控別錯過

說到韓式料理,你會想到什麼餐點呢?部隊鍋絕對是在前三名排行榜裡吧。來到首爾,部隊鍋和年糕鍋自然也是必嚐的美食。為了避免隨便找一家吃踩到雷,當然要找多人推薦廣受好評的店家,這間Red hong火鍋就是明洞商圈人氣很高的火鍋店。2017年搬移到新址,就在熱鬧的M-Plaza 4樓,1樓就是ZARA很好找。原本叫Red Sun後改名為Red hong,以前是在商圈比較邊緣的巷子裡,現在新址更加寬敞舒適了。

Red hong

Address|首爾市明洞二街31-1號4樓(M Plaza內)
TEL|+82-2-773-8988
Open Hours|週一~週日 11:00-22:00

 

我們點的是火腿香腸年糕鍋套餐2人份(₩16,000),裡面有火腿、小香腸、年糕、蕎麥麵、魚板、高麗菜、水煮蛋、辛拉麵、油炸水餃,然後還多加點了一份起司(₩1,000)。這樣換算下來才大概台幣470元,滿滿的一大鍋二個人吃根本超飽,是CP值超高的料理。

 

把起司倒下去等它融化進湯裡,看著它香氣四溢又冒泡泡的樣子,部隊鍋是我每次去韓國最期待的一道料理了!

 

不要擔心整鍋紅通通,其實辣度是可以自己選擇的喔!從微辣、中辣、辣味、超級辣,總共分成4個等級。JJ點的是微辣,我覺得就是有點辣辣的,但是完全不影響食用。如果很怕辣的人,可以加開水稀釋喔。

餐後還有附炒飯和冰淇淋二選一,吃完這鍋雖然很飽,但是天氣太冷實在不想吃冰淇淋,所以我們還是選了炒飯稍微再吃了一些,只能說這個套餐實在是份量超大。

 

每次去韓國雖然天氣都很冷,但是來一碗熱騰騰又辣的起士火鍋湯搭配Q彈辛拉麵,整個身子都暖起來囉!

Red hong

Address|首爾市明洞二街31-1號4樓(M Plaza內)
TEL|+82-2-773-8988
Open Hours|週一~週日 11:00-22:00


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