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COFFEE SHOPS|咖啡廳

忠孝復興咖啡廳|VWI by CHADWANG 世界咖啡沖煮大賽WCE冠軍王策概念店

VWI by CHADWANG位於復興南路微風廣場本館大門正對面,但是如果從百貨那側看過來,完全不會注意到這裡有間咖啡廳,因為招牌實在太不明顯了(必須說隔壁的維納斯塑身衣還比較容易找)。不過如此低調的店面,卻有很多慕名而來的咖啡老饕,只因為這間店有位非常知名的老闆-2017年世界咖啡沖煮大賽(WCE)首位來自台灣的冠軍王策,出身咖啡世家又非常年輕,完全是時尚咖啡廳的最佳代言人。VWI店名三個英文字母分別代表水的三種型態:Vaper(霧)、Water(水)、Ice(冰),和店面設計一般低調中見巧思。

VWI by CHADWANG

地址|台北市中山區復興南路一段36-8號
電話|(02) 8772-8191
營業時間|11:00~19:00、週三公休
FB|https://www.facebook.com/VWIBYCHADWANG/
備註|不限時、部份座位有插座、有WiFi、可刷卡

 

二層樓的店面,一樓完全作為製作咖啡的空間,外帶也是在這裡等候,二樓才是內用座位區。二樓的座位以共享式長桌為主,部份座位有提供插座,30席的位置並不算很多,還有一間有隔間的VIP沖煮室包廂,需要事先預約。以座位設計上來說我覺得不那麼適合帶筆電來久坐工作,不過和朋友午茶聊天或是放空滑滑手機平板度過悠閒午後都頗為適合。店面簡約的設計質感極佳又帶有自己獨特的風格,經常都會有外借商業拍攝包場,建議來訪前可以先上VWI的粉絲頁確認當天是否有對外營業。

門口旁的木製層架,上面展示著店內販售的咖啡豆、咖啡包,以及咖啡器具。VWI有出自製的即溶咖啡包,如果很喜歡他們家的咖啡口味,也可以買回家試試。旁邊那個金色的手沖咖啡壺,就是老闆王策得獎的世界盃獎杯,難怪特別用透明玻璃架框起來。

VWI還有一個為人津津樂道的特色,不只是老闆(aka咖啡界王陽明),店員的顏值也都很高,來過幾次真的都是俊男美女,是非常賞心悅目的一間店。

二樓的座位區,透過留白的牆面和花的光影,打造出媲美精品咖啡般的精美空間氛圍。很多小細節也都有注意到,驚訝地發現洗手台上竟是使用Aesop洗手露,實在是非常用心。不收服務費,旁邊的開水都可以自己取用,若是外帶咖啡會稍微比內用便宜一些。

拿鐵外帶的價格($150)比內用便宜30元,和星巴克的價格其實差不多。外帶的紙杯做得很有質感,上面一樣是只有簡約的VWI英文字Logo(和他們家的招牌一樣),但整體就是很有設計感,所謂留白的美感就是如此吧。

VWI by CHADWANG

地址|台北市中山區復興南路一段36-8號
電話|(02) 8772-8191
營業時間|11:00~19:00、週三公休
FB|https://www.facebook.com/VWIBYCHADWANG/
備註|不限時、部份座位有插座、有WiFi、可刷卡

 

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