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台北美食 / FOODIE|美食

赤峰街文青風點冰室·ジャビン,日式創意刨冰、甜點、冰飲清涼又消暑

在中山站與雙連站中間的赤峰街上
老舊安靜的巷弄間,開了一間超可愛的文青日式冰店
裡面提供了很多種口味的創意刨冰,和各種甜點飲料
店裡的冰品都是用新鮮水果製成,所以還會隨著季節變化菜單
刨冰除了好吃,視覺享受也非常重要
這次除了嚐到店裡招牌小時候的冰(麵茶冰)小山園金時(抹茶冰)
還有季節限定的椰!草莓冰,草莓加特製椰奶煉乳,加上用ZICO椰子水做的果凍
度過超幸福被好吃冰品環繞的清涼午後

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點冰室·ジャビン

地址|台北市大同區承德路二段53巷33號(中山站5號出口步行約6分鐘)
電話|(02) 2700-6639
營業時間|13:00~20:00、週三公休
FB|點冰室·ジャビン
P.S|無服務費,最低消費為一份冰品或飲品
平均消費|約150元/人

店門口就充滿著濃厚的日式風味,一台賣冰的復古腳踏車很吸睛
我自己很喜歡點冰室的Logo設計,既有刨冰堆積如小山一樣的畫面感,又有點像富士山
再掛上一面代表冰店的旗子,滿滿的夏日清涼感
位在鬧中取靜的巷弄間,明明走出去不遠就是熱鬧的中山站
巷子間卻是一派靜謐悠閒的氛圍

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點冰室:::室內環境

室內主要都是木頭色系傢俱,看起來很簡約舒服的小店
雖然位於老舊的巷弄間,但是店內卻是挑高明亮寬敞,形成有趣的對比
店內各個角落都能看到老闆娘的巧思佈置和日系小物擺設

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店裡不大,大約就10幾個座位
每張桌子之間的距離都很寬,聊天起來很舒服
和傳統冰店肩並肩挨著坐,快速吃碗冰的感覺很不同
午後的陽光照進店裡,坐在點冰室慢條斯理的享受一碗日式刨冰真心很享受

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點冰室:::菜單 MENU

櫃檯前每日甜點是老闆娘可愛的手寫字
寫在舊窗戶的玻璃上,既復古又帶點童趣
手寫的MENU也非常可愛,主要販售的品項為日式刨冰、飲品、茶、甜品
季節限定的創意刨冰會一直改款,都是使用「對時」的新鮮水果當基底

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最搶眼的莫過於櫃台上這二台Swan極致鵝絨冰削機
一台是自動、一台是復古手動昭和復刻款,都是Made in Japan
Swan極致鵝絨冰削機可以製作出從水鑽冰到鵝絨冰共六種不同質地的獨家口感
其中鵝絨般的空氣冰品,入口即化的細膩口感非常有特色

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看著透明清澈的冰品如鵝絨雪花般落下
實在是非常有幸福感的一件事

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接下來就和大家分享JJ今天點的各式冰品
我總共點了三款刨冰,其中一款是季節限定的特色椰子冰
一壺茶、一杯漂浮氣泡飲,和一份甜點

椰!草莓冰 $180

椰!草莓冰使用可口可樂公司出品的ZICO椰子水為基底
製作成椰奶煉乳和果凍,搭配上草莓果泥醬淋滿整份冰品
果凍裡使用的是當季新鮮綠葡萄
整組冰品呈現出濃厚的南亞熱帶風情
使用Swan極致鵝絨冰削機打出來的鵝絨冰
細緻的空氣口感搭配甜而不膩草莓醬
其中絲絲參雜著清新椰子香和金桂花,甜味中又帶清爽
是一款擁有濃濃「夏日風情」的創意冰品

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平常不太吃冰的小先,今天破天荒吃了超多
點冰室的日式創意冰品口感,和我們平常吃的刨冰味道很不一樣

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小時候的冰 $160

小時候的冰是點冰室有名的招牌特色冰品
冰上淋上黑糖蜜,再灑滿手炒麵茶粉
底下放了白玉,裡面還藏著紅豆餡
最上方放了一層濃郁的鹹奶蓋
結合了鵝絨刨冰透明的空氣口感
懷舊的黑糖和麵茶口味讓這款冰品充滿了小時候的回憶
上桌後麵茶粉會像雪花一樣絲絲飄落
既好看又好吃,超級喜歡這款冰

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這張照片應該就能看出我所描述的鵝絨冰口感了
冰被削成細緻而又分明的形狀,但含入嘴中卻是入口即化
和平常吃到的小碎冰口感完全不同

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小山園金時 $180

小山園金時應該就是抹茶控的必點冰品了
這款刨冰使用小山園抹茶製作的糖醬
Q彈白玉、萬丹紅豆,頂端再淋上煉乳
不過自從吃過點冰室的鹹奶蓋以後
我真心推薦可以換成同系列的祇園奶蓋金時
差別就是把煉乳換成鹹奶蓋舖在最上面
鹹奶蓋真的非常好吃,是有點像奶油的濃郁口感

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不覺得這款日式刨冰超級適合和門口的冰旗來張合照嗎 

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杭菊紅棗國寶茶(H)$120

想要喝茶又不想要有咖啡因的話就選這款口感溫潤的國寶茶
很適合搭配甜點一起用,無糖更能幫襯甜點的口味
吃完刨冰以後再喝杯茶聊天,度過舒服的午後時光

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白蘭地焦糖乳酪布丁 $120

老闆娘推薦我們的今日甜點焦糖乳酪布丁
口感很細緻綿密,旁邊還切了一些綠葡萄點綴

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豪放富士山氣泡飲 $120

藍柑菊加漂浮汽水,裡面還放了一球香草冰淇淋
淺藍色的氣泡飲光是視覺上就覺得很清涼
喝起來也是甜甜的滋味

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ZICO椰子水抽獎活動

和大家分享,ZICO椰子水正在FB舉辦抽獎活動
只要留言按讚就可以抽ZICO椰子水一箱
抽獎活動到10/27,喜歡喝椰子水的話趕快來參加哦

 

點冰室·ジャビン

地址|台北市大同區承德路二段53巷33號(中山站5號出口步行約6分鐘)
電話|(02) 2700-6639
營業時間|13:00~20:00、週三公休
FB|點冰室·ジャビン
P.S|無服務費,最低消費為一份冰品或飲品
平均消費|約150元/人

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